11月28日,坐标深圳会展中心,CCLE第六届中国教育后勤展人头攒动,超30000名专业观众和国内外企业、学校到场参观。中浦慧联信息科技(上海)有限公司(简称“中浦慧联”)作为本届“智慧餐饮暨食堂建设”区域的特邀企业,凭借智慧食堂3.0成为整个特色展区的人气王,在展会进行到中期时,中浦慧联的展位依然是门庭若市,意向合作的校企往来不断。
智慧食堂3.0 你来食堂你做主
菜品丰富、食品健康安全、按需购买、无需排队是大多数学生理想中食堂的样子。看似简单的诉求,大多数传统食堂却难以实现。中浦慧联智慧食堂3.0的推出,从根本上改变这一现状,实现学生们的小梦想。
在中浦慧联智慧食堂3.0,取消打餐窗口及人员,所有菜品采用自选模式。传统食堂依靠人工控制份量、粮食浪费严重的时代将一去不返。智慧食堂所有菜品按克收费,让学生不再受限于几荤几素的套餐,喜欢的多买点,想品尝的少买点,既避免了浪费又合理了膳食。选餐结束后系统自动结算,无感支付让学生拜托实体一卡通的束缚,方便又快捷。
此外,智慧食堂系统还提供了菜品打分功能,每个学生都可以为菜单提意见,真正做到“你来食堂你做主”。
模式变革 食堂不再是后勤大难题
首先,人力配置变革。无需配置窗口人员,大幅度降低了人力成本支出和复杂人员配置的管理难度。
其次,食材采购变革。中浦慧联智慧食堂3.0系统通过数据分析,统计每日每款菜品消耗情况,结合学生们对菜品的打分和销量,掌握学生口味趋向,方便制定次日菜单和食材采购计划,实现精准采购,合理化配置菜单,进一步降低浪费,做到精准备餐。
最后,食安监管变革。通过食安监控、农残检测、食品溯源等功能模块,用AI代替人工,做好食安保障工作。
真双赢:让学生更满意,让管理更轻松
升级为中浦慧联携智慧食堂3.0的学校食堂,对学生来说就餐过程都充满了惊喜,按喜好选菜、按食量打菜,告别“手抖”、排队、刷饭卡,大幅改善了就餐体验;而学校方面既减少了人员和管理上的费用支出,又极大地减少粮食浪费,实现降本增效。解决食堂供需双方痛点,就是中浦慧联智慧食堂3.0所追求的,并一直在努力在做的事情。
此次中浦慧联携“智慧食堂3.0”参加2023第六届CCLE中国教育后勤展,展示了智慧食堂从就餐模式、食品安全、节约粮食、降本增效等多个维度,解决传统食堂的诸多弊端,实现了“学生喜欢去,学校好管理”诉求。这就是中浦慧联 “智慧食堂3.0”成为本届教育后勤展人气王的原因,我们期待中浦慧联“智慧食堂3.0”能够走进更多校园,为学子们提供智能时代的全新就餐体验。一场智慧食堂变革风,即将吹遍大江南北!
